2020年11月29日 「食べて応援!丼祭り 第2回」の様子

本日の丼(どんぶり)メニュー
うなぎちらし寿司丼(鹿児島県産ウナギかば焼き使用)
たけのこ・人参・かんぴょう・しいたけ・三つ葉・水菜のちらし寿司にうなぎと錦糸卵とインゲンをのせて、小松菜のおひたしを添えました。
デザートに真っ赤な苺(とちおとめ)も付いて、皆さん大喜びでした!
今回は「食べて応援!丼祭り」を掲げて、埼玉県子ども食堂ネットワークと(株)西武ライオンズ球団が主催し、県内53の子ども食堂が一斉に参加した企画で、「食育」にも力を入れています。

 

<調理風景>

うなぎちらし寿司丼を受け取りに来られた方に「食べて応援!丼祭り」のことを説明しました。