2019年11月24日「すくすくあそびひろば」の様子(食べる)


今日のメニュー
里芋シチュー
里芋、白菜、人参、玉ねぎ、肉団子(豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょう)、牛乳、シチューの素。
大根サラダ
大根、人参は千切り。
茹でた大根菜、コーン缶を合わせて、マヨネーズ、塩、胡椒、カボスで味付けをします。
炒め煮
大根の葉っぱ、水菜、油揚げ、つきコン、ごま油、出し醤油、粉末だし
うさぎりんご、レタス

 

里芋は洗って、鍋で湯がきます。湯がいた後、熱いままやけどしないように気をつけながら皮をむきます。(包丁でむくより簡単です)
シチューと炒め煮の材料を刻み、用意をします。
肉団子も手作りです。
丸くして、一度手の中で空気抜きをします。そうすると綺麗なまん丸になります。
(ハンバーグを作る時と同じ要領です。)
炒め煮               サラダ


シチューが出来上がりました。

 


<食事風景>




食材のご提供
*わくわく広場様、加須畜産様、丸山農園様
どうもありがとうございました