安心・安全な野菜(食材)

すくすく広場の食事で提供される野菜は、会員個人で所有する菜園(すくすくファーム?)で栽培される、無農薬・有機栽培の新鮮なものです。

すくすくあそび広場で提供される献立に合わせて収穫されています。

秋どれミニトマト

 

9月24日現在、育っている「秋取れミニトマト」です。まもなく、すくすく広場に出番です。夏取れミニトマトでは、野菜嫌いの幼児も口いっぱいほうばって食べました。「あ、おいしかった!」

 

 

サトイモ

収穫を迎える「サトイモ」の葉も大きく育っています。昨年は、サトイモ入りのクリームシチューは大好評でした。

今年もクリームシチューのリクエストがあるかな?

 

 

 

サラダ用ミズナ

 

献立にはサラダを提供することが多くあります。

サラダの食材で使用する頻度が多いのが、サラダ用ミズナです。